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Este libro es la compilación de todas las recetas de cocina de mi suegra, Consuelo Ripstein de Jinich. Se trata de recetas de comida mexicana mezcladas con recetas de cocina yiddish y árabe. Todas fueron probadas durante su larga vida, pues falleció a los 95 años en la Ciudad de México en marzo de 2010. También contiene las recetas que sus amigas le compartían. Cuando Doña Chelo murió, sus nueras decidimos publicar este libro con el objeto que toda su familia y amigos pudiéramos compartir sus secretos de cocina. Ojalá lo disfruten tanto como nosotros.